Hola hola a todos!!

Pues otra semana más que pasa de frío y esta vez sí que sí he cogido el resfriado del siglo. Bastante he aguantado sin ponerme malita aquí, haha. Aunque no es grave, es terrible estar con el pañuelo todo el día y tosiendo. Llego a un punto que es comer o respirar, porque si hago las dos cosas a la vez puedo morir, haha. Así que hoy mi suequi me llevará a la apotek = farmacia y compraré algún jarabe para la tos. (Espero que estén más buenos que en España porque odio los jarabes… puaaj).

Bueno, pues mi semana ha estado repleta de cosas. Es un no parar. El lunes conocí el sistema sanitario sueco. Fuí al ginecólogo y no me puedo quejar de nada. En España presumimos del sistema sanitario, pero en algunas cosas… vamos de cabeza. Por ejemplo, si quieres ir gratis al ginecólogo o tienes que estar embarazada, o ir por la seguridad social (te pueden dar fecha para 7 u 8 meses -puedes ya estar hasta debajo tierra-) o por supuesto, ir a un centro privado y que te claven mínimo 100 euros. Aquí nada, llamé la segunda semana de enero y me dieron para 10 días después. Claro está que tuve que pagar 200 kr (unos 20 euros) por la revisión (al igual que hacen todos los suecos). A mí no me recetaron nada porque estoy más sanita que “tó”, pero en el caso de que te manden pastillas, yo no pagaría nada. Sólo cobran por asistir al médico. Y otro beneficio increíble fue que tuve mi traductor privado por teléfono. Yo dije que no era necesario, que la médica podía hablar con mi suequi y él me traducía al inglés, pero ella me dijo que no. Que yo era española y que tenía el derecho a entender todas las cosas en mi idioma. Por lo tanto, tuve traductor para hablar con la médica. ¡Qué apañados los suecos!

Luego, tuvimos cena familiar por parte de la familia paterna porque era el cumple de la abuela de mi novio. Así que le compramos un regalito y nos fuimos a cenar.

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La primera foto es “Smörgåstårta” que es una comida típica sueca. Es como una tarta hecha de pan bimbo con relleno cremoso como paté, queso, caviar… y cubierto de mayonesa, huevo, fiambres, gambas y algo de verduras. Está realmente bueno. Me encantó. La segunda foto es tarta de almendras. Siempre decorada con banderitas suecas (los suecos son realmente patrióticos. Ellos siempre ponen banderas en todas las casas, comidas especiales,etc.) Y la última foto es “operatårta” que es una tarta hecha de bizcocho, crema pastelera y nata. Para mi gusto, demasiado dulzona. Me gustó mucho más la tarta de almendras. Pero como sabéis, el dulce es mi punto débil y no puedo criticar las tartas, haha.

El martes y miércoles de nuevo aprendiendo nuevas cosas en mis clases de sueco. No estoy muy contenta con mis compañeros porque el 98% de ellos vienen de países como Iran, Irak… todos árabes que están huyendo de la guerra de sus países. Bien, pues, tan sólo por eso, el gobierno sueco les paga más de 1000 euros por persona al mes además de darle vivienda gratuita, comida gratuita, desplazamiento gratuito entre ciudades. Y yo, ahora mismo, nada. Soy europea y no tengo una mísera ayuda por parte del gobierno hasta que no tenga el maldito número personal.  Pero lo mejor de todo, es que hablando con algunos de mi clase, ellos no quieren estar aquí, quieren estar en Suecia porque reciben dinero por no hacer nada, pero no quieren aprender el idioma, no quieren relacionarse con suecos, no hablan en sueco (entre ellos sólo en árabe)… y yo poniéndo todo mi empeño en aprender el idioma y formar parte de la ciudadanía sueca y aquí me tenéis, siendo mantenida por mis padres y por mis suegros que nos ayudan estando en la casa sin pagar nada. Y no estoy muy contenta, puesto que yo hago todo lo posible por aprender a escribir, leer en sueco y cuando trabajamos por grupos, mi grupo siempre se dedica a hablar en árabe y me dicen que no hace falta aprender sueco si ellos en el futuro van a volver a sus países. >:(  Ya, claro, pero mientras se vive muy bien teniendo dinero sin hacer nada, ehh?? ¬¬ AAAhh!! Me revienta este tema. Pero bueno, yo voy a poner todo mi empeño en ser la mejor de la clase, leer en mi casa con mi suequi, aprender grámatica y vocabulario fuera de las horas de clase y poder hacer el primer examen nacional antes que ellos.

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El miércoles también estuve con una amiga sueca que habla español y vaya…. wau…. ella habla el español mejor que muchos de mis amigos españoles. Tiene una pronunciación perfecta y un vocabulario super extenso. Yo la miraba sorprendida. Espero que algún día yo pueda hablar sueco como ella habla el español. Y es genial tener a alguien que hable español, sueco e inglés a la vez. Podemos comunicarnos en los tres idiomas (bueno, yo ahora mucho en sueco como que no, pero espero que poco a poco mejore la cosa). Incluso ella se ha ofrecido a que le dé mis apuntes para saber que es lo que estamos trabajando en clase y luego poder hablar ese poquito conmigo para practicar. :D ¡Es un encanto de persona! Adoro a los suecos. :)

El jueves y viernes, después de clase estuvimos en casa del primo de mi novio porque él está trabajando en algo de diseño con su primo y tenían que arreglar algunas temas. Así que nos invitaron a cenar y a peliculita. Yo, of course, más que ver la película estuve jugando con mi suequita bebé. ¡Me tiene “enamorá”!

Y por fín el finde!! Después de una semana dura de estudio, sólo apetece no hacer nada en casa. Pero no, nos fuimos de fiesta!!! Estuvimos de cena con unos amigos de mi suequi y sus novias y luego… fiestuky al canto!! Nos fuimos a Koriander. :D Mi Koriander. El night club al que tantas veces he ido en mi erasmus, en el que tantas veces he bailado, en el que tantas veces mi bro y yo hemos ido de “caza·, hahaha, en el que tantas veces mi Eli y yo hemos reído haciendo Ave María en el baño…. todo eran recuerdos… ¡Qué alegría volver allí! Y por supuesto, mi suequi bebió y nos quedamos a dormir en casa de su amigo. Aquí los suecos son super responsables y si tienen que conducir no beben ni una cerveza. Pero ese día, su amigo nos dijo que nos quedáramos a dormir, así que aprovechamos.

Ayer nos levantamos como zombies todos, haha. Y desayunamos un típico desayuno sueco con huevos, caviar… y nos sentamos al sofá a ver pelis. Por la tarde noche, estuvimos decidiendo qué cenar y mi suequi dijo que yo cocinaba unas fajitas deliciosas. Las mejores del mundo (qué va a decir mi gordito, haha yo también te quiero, suequi <3) y sus amigos dijeron que nunca habían probado las fajitas. Mi cara fue un poema en plan: en serio? Nunca? Así que fuimos a comprar los ingredientes e hice fajitas y nachos con queso. Les encantó. En cada bocado me decían que estaba delicioso y que tenemos que repetir super pronto lo mismo. :D

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Y por fín volvimos a casita después de pasar todo el finde fuera. Y nuevamente, le di una patada al diccionario sueco. Esta vez por mezclar el inglés con el sueco. Cuando llegamos, mi suegro nos preguntó si queríamos comer. Of course, después del hinchón de fajitas que nos metimos, no teníamos espacio para más. Pues bien, yo quise decir que estaba llena. Llena en inglés es “full”. Entonces empecé diciendo mi gramática sueca: sujeto + verbo. Pero como no sabía continuar en sueco, cambié al inglés. El resultado fue: Jag är full. Mi intención era decir: yo estoy llena. Pero resulta que full también es palabra sueca y no el significado inglés. Full en sueco significa borracha. Total, que lo que le dije a mi suegro fue: Nej, tack. Jag är full = No gracias, yo estoy borracha. No he visto a mi suequi y a su padre reír como lo hicieron. Y yo con pocker face hasta que me explicaron el por qué. ¿Véis? Cada día estoy más convencida de cerrar mi boca hasta que no hable un sueco de nivel avanzado. Pero mi novio dice que no, que es realmente bueno que intente hablar lo poquito que sé y que no pasa nada si mezclo inglés o español con sueco. Que es una forma de aprender y no cogerle miedo a hablar en sueco.

Así que eso ha sido todo, hoy por la mañana he tenido clase nuevamente y ahora descansando a ver si dejo de toser como si tuviera un virus mortal, hahaha. Espero que paséis buena semana.

Pussar = besos

 

God morgon!! = buenos días

¿Qué tal estáis por esa tierra calentita y con temperaturas por encima del 0ºc? haha Perdón por no escribir ahora tan a menudo como antes, pero las clases de sueco me están quitando bastante tiempo.

Bueno esta semana ya por fin empecé seriamente las clases (eso incluye adiós a inglés y hola a estar tres horas super concentrada intentando descifrar qué es lo que dice la profesora en sueco). No, la verdad que me gusta bastante mi lärare = profesora porque ahora mismo nos trata como niños de 3 años que están aprendiendo a hablar y utiliza muchos gestos para explicar todo. Además me dijo que tengo buena pronunciación y que estoy cogiendo facilmente la gramática básica. Así que es una alegría que me digan eso. Y me encanta el buen rollo que hay en mi clase. Yo sobre todo hablo con la chica que os comentaba en el anterior post y otra chica nueva que es de Polonia y que al igual que yo, vino aquí por amor. Su pareja es sueca y tiene unos 6 años más que yo. Pero es super simpática y habla inglés genial y puedo comunicarme super bien con ella, haha. Noooo…. hemos dicho que nada de inglés, incluso los whatsapp nos escribimos en sueco.

Esta es mi clase y la entrada antes de mi clase para descansar un rato en el descanso que tenemos cada día.

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Y las vistas desde la ventana de mi clase. Es la entrada trasera del instituto.

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Así que mi vida se puede resumir ahora mismo en ir a Karlstad, estar 3 horas o más (dependiendo del día) en el cole, volver a Molkom y ponerme a estudiar o hacer deberes para el día siguiente. Mientras tanto, sigo mandando CV por si alguien necesita algo, pero claro, 0 sueco… 0 posibilidades. A ver si termino pronto el SFI (primer curso que tengo que hacer para conseguir el B1) y eso ya será otra cosa en mi CV.

Y finalmente llegó el finde. De momento, los viernes no tengo clase porque a la profesora le asignaron el viernes a un grupo superior de sueco. Entonces ahora mismo no tenemos profesor. Pero nos han dicho que cambiará y en unas semanas sí tendremos que ir a clase los viernes. Así que aprovecho ahora que no tengo clases los viernes (aunque este viernes estuve haciendo todos los deberes que nos mandaron para el lunes). Y ayer nos fuimos a la ciudad. Primero lunch en nuestro restaurante de sushi favorito (fue el restaurante al que me llevó mi suequi el último día antes de coger el avión que me llevaría de vuelta a España. Y fue donde me regaló el anillo para que la distancia no nos separara nunca y así ha sido)… Lo que yo quiero a mi suequito!!! <3 <3

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Y luego fuimos a casa de un amigo de mi novio. Su pareja es extranjera también (de Ucrania) y también pasó por todo lo que yo estoy pasando y verla hablar con mi suequi tan rápido y entender todo, me dió muchos ánimos para seguir estudiando sueco (aunque ella ya lleva más de 4 años aquí). Ahora tiene una niña de tres añitos y medio y un niño de un año y medio (aquí los suecos es terminar la universidad y se casan y tienen hijos. No como en España que la edad para el primer hijo puede rondar los 30 o 35). Y me estuvo explicando que ella le habla a los peques en su idioma y su novio en el suyo. Y aunque al principio fue muy duro (porque la niña no habló hasta los dos años y cuando lo hacía, cometía errores y mezclaba los dos idiomas), ahora se puede comunicar fácilmente tanto con su madre como con su padre distinguiendo correctamente a quién le tiene que hablar en qué idioma). Es increíble. Mi suequi y yo también discutimos esto una vez y decidimos que si tenemos niños juntos van a ser bilingües mínimo porque yo sólo les voy a hablar en español y él en sueco y luego todas las pelis de dibujos y todo está en inglés y desde pequeñitos también lo aprenden. Pues eso, me encantó charlar con ellos y sobre todo con ella que me contó muchas de sus experiencias cuando tuvo que aprender el idioma, acostumbrarse a las 18 horas de noche en invierno a las 22 horas de luz en verano, tener un hijo en Suecia, etc… Es estupendo tener una nueva amiga para poder charlar si tengo alguna duda. Y además hice dos nuevos pequeños amiguitos. Sus niños son un encanto y me tenéis que ver a mí tirada por el suelo jugando con los peques y ellos riéndose conmigo. El amigo de mi novio se sorprendió de la facilidad que tenía para ganarme a los peques y me preguntó si era maestra. Le dije que sí, que estudié eso en España y mi sueño es ser maestra aquí. Y él me dijo que se notaba, que tenía un don especial para tratar a los niños y que incluso sin entendernos, podía jugar y relacionarme con ellos. Y cuando nos despedimos, la niña me dio un super abrazo y me dijo que era su nueva mejor amiga. :D Para comérsela!!! Además, la mami me dijo que viendo la buena relación que había tenido con los niños en tan poco tiempo, que cuando quiera me los deja o si necesita una noche a una babysitter que me llamará. Así que genial. ^^ (No sabéis lo que me acordé de mi príncipe y mi princesa…. daría todo por jugar un día más con mi gordonchi, leerle cuentos, cantar con ellos… jooo, mis niños!! Lo que los echo de menos!!!)

Y cuando íbamos a volver a casita, otro amigo de mi novio lo llamó para tomarnos algo en su casa. Resultado: hasta las 2 y media de la mañana en su casa charlando en sueco (yo intentando entender algo) y tocando la guitarra, cantando, comiendo… hahaha. Y nada, eso ha sido todo esta semana. Ahora me voy a poner a adelantar un poquito de mis cosas de sueco e intentaré tener una conversación básica con mi suequito (aunque es complicado porque tengo el problema de las malditas vocales que me sacan de quicio y aunque quiera decir una cosa, digo otra totalmente diferente).

Espero que todos estéis bien por el sur. Muchos besotes a todos!!! ^^

 

Hej allihopa = hola a todos!

Feliz entrada de año y espero que este 2015 sea increíble para todos. Nuevo año y nuevas cosas que hacer. En mi caso, hoy ha sido mi primer día de clases en sueco. Pero antes de explicaros nada, os contaré cómo han sido mis días.

Nochevieja fue tranquilita. Como ya os comenté en Navidad toda la familia se junta y celebran comidas familiares, pues el día 31 es para pasarlo con los amigos o tu pareja. Ese día mi suegro se fue y celebramos Nochevieja mi suequito y yo en casa. Él preparó una cena sueca riquísima (no me preguntéis el nombre porque los nombres de las comidas y yo tenemos un problema serio. Mira que puede llegar a ser difícil pronunciar el nombre de un plato haha). Y cuando fue las 12 nos fuimos al bosque a ver los fuegos artificiales de la ciudad. Se me hizo super extraño no comerme mis 12 uvitas como todos los años, pero fue precioso ver los fuegos que marcaban un nuevo año mientras me suequito me abrazaba. No cambio estos momentos con él por nada del mundo. :D

Y aquí se acabaron las fiestas. Por fín. No más comidas copiosas. Los suecos vuelven a trabajar algunos el 3 y otros el 5. Ellos no celebran la noche de Reyes porque es una creencia religiosa. Ni siquiera Navidad la celebran porque nace el niño Jesús. Ellos la celebran porque viene Papá Noél o como aquí se conoce “Tomten”. Para ellos esta celebración no está vinculada al mundo cristiano. Total, que todos los regalos se hacen en Navidad y se ahorran los de Reyes. Pero no sabéis como eché de menos un trocito de roscón… uff…. me comería uno ahora mismo. *P.D: Papis!!! Mandadme un rosconcito de reyes aquí!! :-P

Pero el día de reyes, nos fuimos nuevamente a la casa de verano de la madre de mi novio para pasar un último día con ella y sus hermanas antes de que volvieran al sur de Suecia. Y después de comer, su madre me preguntó: Laura, tú patinas sobre hielo? ¿quieres patinar en el lago congelado? Así que a Laura se le iluminaron los ojillos por las ganas que tenía de volver a patinar. (que sepais que el patinaje sobre hielo se ha convertido en mi deporte favorito).

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Fue muy divertido y mientras toda la familia hacía piruetas, vueltas, patinan para atrás… yo luchando por intentar patinar sin desconcentrarme al ver los pececillos debajo del hielo por donde iba patinando. Y con lo miedica que soy, no hacía más que preguntar: ¿Estáis seguros que esto no se va a romper o a hundir? hahaha.

Después de los cambios de temperatura tan grandes que estamos teniendo (un día todo blanco, a la mañana siguiente todo verde, un día a -13º, otro día a +7º…) por fín volvió la nieve al bosque. ¿Pero sabéis cuanto duró? Sí, un día ¬¬

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Así que ese día fue de relax y juegos. Me empapé, hice guerra de nieve con mi suequi, hice un ángel de nieve, tragué nieve, mi novio me revolcó por la nieve, etc. Conclusión: entré a la casa con mi pelo crujiente (se había congelado y crujía cada vez que lo movía), y con nieve hasta dentro de la camiseta. *P.D:  me vengaré de tí, suequito. Vendetta!! haha. Y por la tarde descansando y viendo una peli con nuestra cosita preciosa durmiendo.

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Y nada, hoy se me acabó lo bueno y empecé mis clases de sueco. Voy a estudiar en el mismo insti que mi novio estudió. ¡Qué casualidad! Hoy no ha sido malo porque solo era presentación. Y gracias a todo que la profesora me habla en inglés porque si no… Que chungo y lejano veo yo poder mantener con mi suequi una conversación en sueco al igual que hago con inglés. Pero la verdad que me gustan los desafíos y voy a por todas. Aprender un nuevo idioma siempre te abre puertas para todo. Y sería trilingüe, pues hablaría correctamente español, inglés y sueco. Así que motivación a tope!! ^^ Pues eso, la clase es como una reunión de la ONU, haha en serio, hay personas de todos los países. Y ya me he hecho amiga de una chica que es de Irán. No habla mucho inglés y tenemos más o menos el mismo conocimiento de sueco. Así que será perfecto para practicar sí o sí con ella porque no hay otra forma de entendernos.

Y estos han sido mis días. El lunes ya empiezo oficialmente y tengo que ir tres horas cada día. Espero que no se me haga muy difícil. Ya os escribiré prontito.

Pussar = besos!!!

Hola a todos!!

Siento no haber escrito estos días, pero he estado super ocupada con las comidas familiares. Así que os resumiré un poquito cómo he pasado mi primera Navidad en Suecia.

El 23 mi novio me dijo que tenía que conocer a Papá Noel y yo pensaba que estaría en el norte por Lapland, pero no. También está cerquita de nosotros. Me hizo mucha ilu verle e incluso me habló en español. Nos enseñó el taller lleno de juguetes, los renos, nos ofreció galletitas de jengibre para tomar. Y le dijo a mi novio que eso es lo que él quería, que el amor cruzara fronteras y que fuéramos muy felices en nuestra nueva familia española-sueca. Más buena gente…. :D

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Por la noche tuvimos cenita española. Pusimos tapitas de todo lo que mis papis me enviaron y compramos pan. A mi familia sueca les encantó. Dice que todo estaba estupendo y que podíamos hacer algunas noches al mes comidas españolas para que ellos se introduzcan también en mi cultura. Me encantan que no sean cerrados a la hora de probar las cosas de mi país. Estaba totalmente equivocada de la imagen que tenía de los suecos de personas frías, cerradas…

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Y después vino Noche Buena y Navidad. En mi casa, la costumbre es cenar el día 24 con la familia y el 25 quizás comes con otra parte de la familia o comes en casa restos de lo que sobraron el día anterior. Pero aquí son tres días comiendo sin parar. El día de NocheBuena, el día de Navidad, y el día después de Navidad. Conclusión: voy a estar ahora tres días sin comer nada para compensar un poco. Qué dolor de estómago!!

Así que el día de Noche Buena cenamos con una parte de la familia materna de mi novio. Su madre y sus hermanas viven super lejos de nosotros (a unas 6 o 7 horas), en el sur de Suecia y no podemos verlos tanto como nos gustaría, pero fue una alegría verlas de nuevo, porque desde junio antes de volver a España, no las había visto. Fuímos a comer a la casa de madera que su madre tiene a una hora de Karlstad. Fue la perfecta Navidad que siempre quise: árbol de Navidad de verdad y no de plástico, miles de regalos en el árbol, velas y decoraciones navideñas, mucha nieve y todo blanco, cantando canciones navideñas toda la familia,… Lo único que me faltó de verdad fué tener a mis papis, a mis hermanos y a mis príncipes y princesa también allí conmigo. Eso si que hubiese sido mágico!!

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Pero nos lo pasamos muy bien, y pude hablar con toda la familia, incluso los más mayores (alrededor de 70) hablaban un perfecto inglés. ¡Qué envidia! Y para nada me hablaban en sueco. Ellos querían que no me sintiera fuera de lugar y pudiera entender todo. Pero yo les dije que me gusta que hablen en sueco para que yo pueda adaptar mi oido. Pero básicamente me pasé toda la cena hablando con mis cuñadas (una tiene dos años menos que yo y otra cuatro) y dominan el inglés… wau!! Y como somos más o menos de la misma edad, me siento super cómoda hablando con ellas. Y mi suegra que es un encanto de mujer y siempre ofreciéndome lo mejor. La verdad que he tenido mucha suerte con mi familia sueca. Son encantadores. Pero la verdad que me gustaría vivir más cerquita de ellas y poder irme de compras y tomar café con mis cuñadas más a menudo. Pero ya hemos quedado que para la próxima que nos veamos nos vamos todos juntos al cine. :D Bueno, siguiendo con la cena, aquí es costumbre la Julbord = mesa de Navidad, donde ponen 30 o 40 platos diferentes y tú te sirves lo que quieras. Es de buena educación rellenar al menos dos veces, pero yo lo juro, que incluso la primera vez me llené el plato super poquito para poder repetir porque sabía esto, me fue imposible.

Al día siguiente, me levanté con la barriga hinchada de la comida. Pero nuevamente tocó comer otra vez. Esta vez con su padre, e hicieron “tomtegröt” algo así como arroz con leche español, haha. Y en la cazuela ponen sólo dos almendras. En Suecia, la creencia es que a quien le toque la almendra le pedirán matriomio el año que viene o se casará al siguiente año. Adivinad a quién le tocó una almendra. Sí, sí, a mi novio. Yo riéndome de él y tres minutos más tarde aparece la otra almendra en mi boca. De los tantos platos que se sirvieron, la casualidad de que nos tocara a nosotros… hahaha. Lo que me pude reír esa noche.

Al día siguiente, ya se notó mucho más el frío. Llegamos a las 10 de la mañana a casi -14ºc.

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Y nuevamente, cenita familiar. De nuevo con la familia materna pero en casa de los abuelos. Así que a comer otra vez. La abuela más buena gente que todas las cosas. Hablándome en inglés, y diciéndole a su nieto que me cuide. Ya estas avisado, suequito, hahaha. Conocí a más familia de mi novio, sus primos pequeños, pero con quién tengo más relación es con sus hermanas. Así que con ellas estuve sentada y hablando.

Ayer y hoy no me atrevo a moverme, tengo un malestar en el estómago… uff…. no más comida. Veo comida y corro, haha En serio, no quiero más glögg, ni julmust, ni jamón sueco, etc. Estoy llena hasta el año que viene. Pero el año que viene será en España y él conocerá las tradiciones navideñas.

Así que nada, estos ha sido mis días. Espero que no haya muchas más cenas en Año Nuevo o moriré. hahaha. Espero que vosotros también hayáis pasado unas felices Navidades. Un besazo a todos y en especial para mi familia y amigos!!! ^^

 

 

Hello everybody!!

Parece que fue ayer cuando estaba haciendo mi maleta y despidiéndome de mi familia para recorrer más de 3500km. Y ya ha pasado un mes desde eso. Pero, en serio, he estado tan super ocupada con todos mi papeleo que no me he dado cuenta.

Bueno, resumiendo mi semana los de “Skatteverket” me han denegado el número personal. Tenemos que demostrar bastantes cosas (que mi suequi vivió en España conmigo, que yo tengo seguridad social, que dispongo de dinero para mantenerme aquí, etc.) Y bueno, es mi primera carta denegada. A ver cuántas me dan hasta que consiga el maldito número. He leído por internet de gente que se la deniegan hasta 30 veces, haha. Yo ya tengo la primera, así que a ver cuantas le siguen. Cada día hay más problemas para los inmigrantes, y eso que yo soy de la Unión Europea y tengo mi vida medio resuelta. No quiero ni imaginar la gente que venga de América, Asia… Para ellos si que tiene que ser una auténtica selva conseguir el visado, el número, la residencia legal, etc. Pero bueno, ya sabía yo que esto no era fácil y para nada es un “Españoles por el mundo”. Tienes que recorrer cielo y tierra para conseguir las cosas si no eres sueco. Y para nada me puedo quejar porque todas las personas que me han atendido en todos los lugares, siempre con una sonrisa, resolviendo todas mis dudas, ayudándome en todo, manteniéndose informada conmigo cada semana para ver cómo me va todo… Igualito que en España, que estuvimos mi suequi y yo una semana entera en Córdoba para entregar un maldito papel que nos mandaban de una oficina a otra y nadie nos resolvía nada. Todo era: “ehhh…. yo no sé donde hay que entregar eso. Mira en internet”. ¬¬ Y luego mirabas y te mandaban al mismo sitio al que habíamos ido. Aquí si no sabes donde entregar algo, ellos mismos te lo buscan por internet e incluso llaman para asegurarse que tienes que ir allí. Así que dentro de lo que cabe, estoy perfectamente aquí. Solo que necesito mi número personal para ser alguien. Esperemos que el 2015 venga con una alegría :D

Pero después de eso, tuve mi pequeño momento feliz. Llegó a casita el paquete que mis padres me habían mandado. ¡Una cesta de Navidad! Con jamón, lomo, fuet, salchichón de pavo, queso, hojaldrinas, turrón, bombones, aceite de mi pueblo… De todo!!!!

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Mi suegro no pudo esperar ni al día siguiente. Fue ver el jamón y lo abrió para probarlo. Siempre preguntándome: ¿por dónde se corta? ¿cómo se corta? ¿cómo se sujeta en la tabla? y yo que no he cortado un jamón en mi vida, le expliqué como lo hacía mi padre. Así que ahora la cocina parece una auténtica cocina española con el jamón en una mesa, el chorizo y el fuet colgando del techo, hahaha. Está para una postal. Yo cada vez que entro a la cocina y veo todo me rio tan solo de ver las caras de mi familia sueca. ¡Y hasta el gato adora el jamón! Siempre ronronea cuando pasa por la mesa del jamón y se queda mirando. Y le hemos dado a probar y pide más. *Yo creo que el gato es epañol, ehh?? hahaha.

Y también tengo que decir que he probado la cosa más asquerosa de toda mi vida. El otro día cenamos algo llamado “Blodpudding” y yo ilusionada pensando que sería un nuevo plato sueco super delicioso. Lo que me encuentro a llegar a la mesa y ver como un filete negro en el plato con un tipo de mermelada que no es dulce. Entonces relacioné blod (en sueco) con blood en inglés que significa sangre. Mi cara de asco lo decía todo. El olor que eso tenía y la textura de filete medio descongelándose, medio gelatinoso… hizo que mi estómago se cerrara en banda. Comí un bocado y no pude ni tragar. ¡Qué cosa tan desagradable! Menos mal que había más cosas en la mesa (ensalada y verdura con una salsa) y comí de eso. El resto se quedó intacto. Y ya sabe mi suequi que jamás de lo jamases volveré a probar esa cosa. ¡Buaj!

Y el otro día volvió a nevar de nuevo. ¡Por fin! Que estamos a mediados de diciembre y nada. Ya estaba yo pensando que la nieve era un invento de los padres suecos para ilusionar a los niños pequeños, haha. Pero no, ya tenemos un poquito de nieve, que nuevamente ha venido con sol y está todo derretido. ¬¬

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Y el otro día estuvimos de nuevo en casa de los primos de mi novio con la suequita bebé que me tiene enamorada. ¡Qué guapa es! Y fue día de no hacer nada, nos sentamos a ver pelis (mira que agradezco cada día más que no doblen las pelis y las puedo entender en inglés) y pedimos comida para casita. Y lo más divertido del día fue cuando mi suequi se resvaló con el hielo. No, bueno, no fue divertido, pobre mío!! Pero sí que el karma lo castigó por reírse de mí diciendo que voy a caerme cada día porque no estoy acostumbrada al hielo. Cariño, el año pasado corrí con tacones en mitad del hielo. Ahora puedo con todo, haha! No, pero pobrecito mío. Luego le cuidé y le hice un masajito por la pierna con alcohol para bajar el morado.

También, esta semana, mi suequi me ha enseñado como revelar fotos a partir de negativos. Siempre quise entrar en una habitación de revelado y él tiene una con focos rojos tirando para oscuro, los químicos y cambiar las fotos en los químicos. ¡Qué guay! Me ha dicho que cuando quiera me presta su cámara y puedo hacer fotos y revelarlas. Pero no me atrevo. Ya es dificil para mí utilizar mi réflex, imaginad una cámara donde solo tienes 20 oportunidades porque es con carrete fotográfico y tienes que adaptar el tiempo la luminosidad sin botones… uff no. Él que haga las fotos y yo me meto en el cuarto oscuro, haha.

Y poco más. Esta ha sido mi semanita y ahora vamos a descansar un poquito, porque hemos estado toda la mañana haciendo un plan de negocios (en sueco, of course) para una idea que tenemos en mente mi suequi y yo. Así que ahora veremos un capítulo de alguna serie que tenemos atrasada. Me encantan estos momentos cuando él me cuida y me prepara un té calentito y me abraza viendo la tele. ¡Te quiero, mi suequito!

Pues nada. Muchos besos a mi familia y amigos por el sur. Os escribiré prontito. Disfrutad del finde!!!

Hola a todos!!!

Hoy es Santa Lucía en Suecia y para los suecos hoy es un día muy especial. Así que en el post de hoy explicaré lo que es.

Bueno, mi día a día no ha sido muy movidito. He seguido buscando ofertas de trabajo, mirando mi correo cada dos por tres por si recibía una respuesta de los coles a los que he mandado mi CV y no mucho más. El otro día os decía que estaba empezando a ponerme malita, pero milagrosamente me he curado en un día. ¿Cómo? Gracias a que mi suegro me dió “plata” para beber. Sí, sí, yo también puse la cara de asco que estaréis poniendo ahora mientras me leéis. Le dije ¿cómo voy a beber plata? ¿eso no es tóxico? Y me dijo que no, que ellos bebían eso porque los abuelos de los abuelos de los abuelos bebían. Beber plata lleva años en Suecia incluso desde época de los vikingos, donde si empezaban a enfermar, se tomaban un poco y al día siguiente mejoraban. Total, que lo probé y no sabe desagradable. Tiene un sabor un poco como a metal. Y luego, of course, miré referencias en internet y es verdad. En internet se dice que la plata es el mejor antibiótico que existe sin efectos secundarios. Os copio lo que leí:

“Al contrario de los antibióticos, la suspensión de plata no debilita el sistema inmunitario del cuerpo, sino que lo refuerza. Termina con toda clase de infecciones, incluso las producidas por bacterias que se han hecho resistentes a los antibióticos más potentes. Recientes investigaciones realizadas en la Universidad de California de Los Ángeles (EEUU) confirman que bastan 6 minutos o menos, desde el contacto con la plata para que el germen muera.

Lo que hace la plata es inactivar las enzimas que bacterias, hongos, virus y parásitos usan para su metabolismo del oxígeno; es decir, consigue inutilizar rápidamente el “pulmón químico” de dichos parásitos (y también de sus huevos y larvas), generándoles “asfixia”. Por ese motivo, al contrario de lo que ocurre con los antibióticos sintéticos, el microorganismo no puede desarrollar mecanismos de resistencia, ni ningún tipo de mutación que le permita escapar de la acción germicida de la plata. Luego las células del sistema reticuloendotelial (parte del sistema inmune) logran expulsar del cuerpo los gérmenes ya muertos. Por tanto, la plata funciona como un catalizador ya que su sola presencia hace que muchos microorganismos causantes de enfermedades infecciosas no puedan respirar y mueran asfixiados.”

Y así fue. En 5 minutos ya noté que podía tragar mucho mejor y cuando me levanté al día siguiente, estaba casi nueva. Increíble. La de infecciones en la garganta que me habría podido ahorrar si hubiese descubierto esto antes… hahaha.

Bueno, pues ayer volvimos a la ciudad. Lo que me gusta a mí ir por la carretera rodeada de bosque por todos lados.

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Fuimos de nuevo a Arbetsförmedlingen porque mi novio tenía una reunión para tratar el tema de crear empresas en Suecia. Yo fui para acompañarlo, pero mi idea era quedarme fuera de la sala de reunión mientras él estaba en la exposición. Pero cuando estaban entrando, la chica que iba a dar la charla era la chica que me ha estado ayudando a mí con todo el tema de registrarme en Suecia, así que me dijo que podía entrar. Yo con mis ojitos de gatito degollado, le dije que qué iba a hacer allí si no me enteraba de nada. Pero ella me dijo que si entraba, tendría que dar constancia con mi “número personal” de que había estado en esa reunión y el gobierno sueco se enteraría de que me estoy moviendo para ser alguien de utilidad en este país. Así que “pá dentro”!!!!! Resumen de la reunión: estuve totalmente perdida, parecía que hablaban en chino, la chica cada vez que me miraba y veía mi pocker face sonreía y al final me dediqué a “leer” el power point y descubrí que sé 10 palabras de todo lo que había escrito, haha. Qué pena…. ainnss…. tengo ganas de empezar ya con mi curso de sueco y poder empezar a desenvolverme un poquito y hablar algo.

Salimos de la reunión y estuvimos paseando por Karlstad. Mi preciosa ciudad!!! Super bonita con todas las luces de Navidad.

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Estuvimos tomando café y un amigo mío de España que está haciendo su erasmus aquí, vino a vernos a mi suequi y a mí y me estuvo contando todos los cotilleos del campus. ¡Qué recuerdos! Y finalmente, fuimos a la iglesia a ver lo de Santa Lucía. Y nuevamente estaréis pensando: ¿tú? ¿en una iglesia? Sí, porque la celebración se realiza allí. Pero no tiene nada que ver con Dios o con misas. Sigo siendo atea, no es preocupéis :-P

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Bien, pues os explico más o menos lo que es Santa Lucía. Es el 13 de diciembre el día oficial, pero este año caía en sábado así que lo adelantan un día. Marca la mitad del calendario de adviento. Esta celebración se remonta a la Edad Media. Consiste en una especie de desfile de un coro donde todas los niños llevan un capirote con estrellas y las niñas llevan una vela. Excepto a la que eligen como “Lucía”, la cuál lleva una corona de velas en la cabeza. En la iglesia apagan las luces y sólo queda la luz de las velas. Era una forma de decir en la antigüedad que había esperanza por la luz en la oscuridad de los inviernos suecos. Y allí los niños y las niñas cantan villancicos típicos de Navidad (en sueco, por supuesto).

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¡Fué increíble! ¡Cómo cantan! ¡Qué voces! Y me recordó mucho mis conciertos de Navidad con mi coro todos los años. ¡Cómo lo echo de menos! Bueno, no pude grabar nada porque no me llevé la cámara, pero os dejo un enlace de youtube donde os podéis hacer una idea de cómo va todo.

Y eso ha sido todo estos días. Ahora me voy a poner a estudiar un poco sobre el tema de empresas extranjeras porque mi suequi y yo tenemos una idea en mente :-P Espero que todo vaya genial por el sur y os echo muchíiiiiiiiisiiiiiimo de menos!!

Hej då!!

Hejsan!!

Ya se empieza a notar el frío. Ayer estuvimos a -4ºC!! Pero nada que capas y capas de ropa no puedan arreglar :-P El otro día os decía que iba a ir al mercado navideño de Karlstad, pero nos fue imposible. Ese día llovió con una intensidad que daba miedo. Así que estuvimos esperando a que mejorara el tiempo, pero nada. Estuvo todo el día así. Por lo que no lo visité. Quería verlo porque el año pasado estuve en Gotemburgo en el mercado navideño de allí y no estuve en Karlstad. Así que espero tener más suerte el año que viene. Pero os explicaré y os dejaré unas fotitos del mercado navideño del año pasado. El “Christmas market” es el evento más especial que se hace en Adviento. Ponen puestecitos donde puedes comprar comida típica navideña y decoración para Navidad. Todo ello decorando las calles con luces, lazos… ¡Es increíble!

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Así que en lugar de ir a la ciudad, yo me quedé trabajando redactando mi CV y mi carta de presentación. Mi suequi me lo corrigió todo y pude mandarlo a la “Internationella Engelska Skolan” y a “Kids Cosmos”. Uno es un cole y el otro una guardería donde todo se habla en inglés y sueco. Así que ya está mi CV enviado y crucemos los dedos para ver si hay suerte. Porque lo que más deseo en el mundo es ser maestra, y en Suecia hay cientos de oportunidades (bueno, verdaderamente hay miles). Pero me falta el sueco que es lo más importante. Estuve mirando en la página de Arbetsförmedlingen los puestos para maestros y ya van por 3991 puestos de trabajos para “lärare” = maestra, y cada cinco minutos añaden un puesto de trabajo más. Y no los llenan. En lugar de bajar cada día las cifras, suben y suben. Y esto es una gran motivación para poner todo mi énfasis en estudiar sueco.

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 Al día siguiente fuimos a la ciudad para arreglar mi internet de móvil y ya por fin tengo 6 meses de internet (2GB cada mes) por 290kr que son unos 30€ con la compañía Telia. Y no sé cómo y no me preguntéis por qué, mi novio y yo terminamos en una tienda de colchones y camas “mirando” para cuando compremos una para nuestra futura casa. Y nos pasamos un buen rato probando camas y el dependiente super amable con nosotros pensando que íbamos a comprar una cama, haha :-P Incluso probamos una de 69.000kr que son unos 7.000€ ¿En serio hay gente que se gasta ese dinero en una cama? Yo no me lo gastaría al menos que fuese rica, pero bueno, para gustos los colores. Lo que sí compramos fue una gominola típica de Navidad. Sólo las venden desde noviembre hasta enero. Son como una especie de gnomito blandito con saber a yogurt de fresa. ¡Me encantaron!

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Ah! También quería comentaros una serie de costumbres por si venís a Suecia a visitarme :-P La primera es que al entrar a cualquier casa, tienes que quitarte los zapatos. Yo soy de la típica que entro en las casas y para dentro, haha. Menos mal que tengo a mi suequi que me recuerda siempre que tengo que qutármelos. Ya voy mejorando, no se me olvida tanto, haha. Y un día le pregunté que por qué había que quitarse los zapatos y me dijo que era super asqueroso entrar a la casa y caminar por la casa con toda la suciedad de la calle. Y ciertamente tiene razón. Es más limpio entrar y dejar los zapatos en la entrada y no manchar toda la casa con tierra, barro, agua o nieve. Otra costumbre con la que me rio sola cada vez que la recuerdo es que en Suecia si no te comes todo lo que tienes dentro del plato, se considera de mala educación. Lo normal es servirte poquito de comida y si tienes más hambre, repites. Y lo gracioso de esto es la primera vez que mi novio fue a mi casa. Mis padres le pusieron en el plato comida para 5 personas, haha y el pobre reventando para intentar comérselo todo. Hasta que le dije que en España no es de mala educación dejarte alguna sobra y más si te ponen comida para un ejército. Así que el pobre pudo parar, pero el resultado: dos o tres días enfermo de la barriga, hahaha. ¡Pobrecito mio!

Así que nada, estos días no han sido muy movidos. Pero estoy empezando a notar molestias en la garganta y apenas puedo tragar. Ya estaba yo tardando en ponerme mala con este frío. No es que haga mucho, pero los cambios de salir de casa al garaje, de casa al coche, del coche a los millones de sitios para arreglar mis papeles, la diminuta lluvía que parece que no moja… todo eso creo que ha contribuido a que esté ahora así. Por lo que empezaré a tomar pastillas y me haré alguna sopita calentita. Espero que no se convierta en nada grave, porque el finde creo que iré a la ciudad a ver a algunos de mis amigos del año pasado.

¡Y espero que vosotros hayáis pasado un buen puente! “Pussar” = besos

Hallå!!!

¿Cómo va todo por ese maravilloso y calentito invierno del sur de España? No, en serio, estoy totalmente desconectada de las noticias españolas. Ni quiero leer en internet porque sé lo que me espera: ministros robando millones y millones de euros mientras miles de personas tienen que luchar por llevarse algo a la boca, accidentes y malas noticias, famosos que se separan de unos y se lían con otros o que también han robado y están en la cárcel… Total, noticias que me hacen no querer volver a España. Y el otro día, precisamente estuve hablando con mi familia sueca de esto y ellos me han contado cada cosa que vamos… si en España se actuara como en Suecia, muchas cosas cambiarían.

Os voy a contar una cosa que me dejó con la boca abierta. Hace unos años la viceministra Mona Sahlin fue sorprendida por utilizar dinero público con una tarjeta para fines personales. Nada menos que comprar solo dos barritas de chocolate. Fue obligada a dimitir y estar fuera de la actividad política durante 10 años. Para los suecos, el dinero público es sagrado. ¿En serio? ¿La obligaron a dimitir por comprar chocolate con valor de menos de 10€? Yo dije que enEspaña no uno, sino cientos de políticos, roban de las arcas públicas más de 1.000.000€ y siguen fuera de la cárcel y continúan siendo políticos. Mi familia sueca se quedó sin habla. Sí, señores, eso es España. Y este año en septiembre hubo en Suecia las elecciones nacionales para elegir al primer ministro (como el presidente de España), y justo dos meses y algo después de las elecciones se convocan nuevas elecciones anticipadas para marzo del año que viene. ¿Hola?Si no ha dado tiempo a que el hombre se encargue del nuevo gobierno. ¿Y eso cómo es? Pues resulta que el primer ministro no logró conseguir el apoyo necesario para la aprobación de un presupuesto para 2015 en el Parlamento y la extrema derecha provocó su caida. Nadie estaba de acuerdo. Así que nada, nuevas elecciones. ¿Qué pasa en España? Que si no te gusta la propuesta, como yo soy el presidente, hago lo que me sale de ahí y si no te gusta ya puedes hacer huelgas que no te voy a escuchar. Y esa es la realidad. España es un país donde el gobierno está acabando con todo: DINERO, EDUCACIÓN, SANIDAD… Qué vergüenza de país.

Pero bueno, ya me descargué y critiqué a España con mi familia sueca y no quiero volver a entrar en eso otra vez; por lo que os contaré cómo han ido mis días. El miércoles seguí con mis estudios de sueco, pero cometo unos fallos que vaya… Para mi suequi son super divertidos, pero yo estoy a punto de cerrar la boca y no hablar sueco hasta que no lo sepa 100%. El otro día intentaba hablar con una de mis amigas suecas del año pasado en sueco por skype. Y ella me dijo que estaba empezando con un resfriado y cuando íbamos a colgar, yo le quería decir: que te mejores = “Krya på dig”. Pero en lugar de eso, dije “Klia på dig” algo así como ráscate :( No he visto a su familia que estaba con ella reírse más. Creo que hasta ella se le quitó el resfriado en ese momento haha. Vamos, que le estoy pegando cada patada al diccionario sueco que “pa qué” ¬¬ Por la tarde, probé…. emmm…. ¿Por qué todos los dulces tienen nombres tan complicados? No me acuerdo del nombre sueco, pero es algo así como hojaldre con vainilla y arándanos. ¡Qué bueno estaba! Y no penseis que estoy cogiendo kilos porque no sé cómo, pero milagrosamente me mantengo en mi peso. Creo que mi cuerpo está a tope quemando calorías para mantenerme calentita con el frío. :D

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Y para agredecer, yo me ofrecí voluntaria para hacer la cena gracias a una receta de mi mami. Cociné pavo con vino y cebollas e hice la famosa salsa de queso de mi mami. ¡Riquísima! Y para acompañar una ensalada de tomate, queso feta y pimiento verde crudo. A mi familia sueca le encantó y me dijeron que puedo cocinar eso cada vez que quiera, que estaba delicioso. *Gracias mami, por enseñarme a cocinar :D Love you!!

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El jueves me desperté y no sabía si estaba en Suecia o en medio de una peli de miedo. Había una niebla que hacía que el bosque pareciera super tétrico. Día que no salí a pasear. A saber qué te puedes encontrar en mitad del bosque con esa niebla…. *Las fotos las hice por la mañana sobre las 10 y parece que era entrando la noche. ¡Qué miedo!

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Así que el jueves me dediqué dentro de casita a organizar algunas cosas y continuar con el formulario de Arbetsförmedlingen, ya que tengo que rellenar millones de cosas para que conste en la oficina de empleo. Y estuve con eso básicamente todo el día, porque tardo la misma vida en traducir todo del sueco al inglés o español.

Y ayer fue un día super divertido. Fuimos a la ciudad porque finalmente tenemos coche!! Sí, mi suequi consiguió arreglarlo (qué apañao es) y después de sufrir alguna avería tiene que ir a algo parecido como a la ITV de España para que se lo revisen. Entonces, nos fuimos por la mañana y lo llevamos allí. Le dieron el visto bueno!! Después estuvimos paseando por el centro y de papeleo de bancos. ¡Qué bonita está mi Karlstad con las decoraciones navideñas! E incluso estaba la tienda portátil que hacen coronas navideñas naturales. Yo hubiese comprado todas, ¡me encantan!

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Luego fuimos a “Skatteverket” que es como la oficina de impuestos sueca. Y allí fuimos a rellenar más papeles para el número personal. Tras rellenar un cuestionario de millones de preguntas tipo: ¿por qué razón quieres estar en Suecia? ¿Qué intenciones tienes en este país?,… hicieron fotocopias a todos mis documentos, mi pasaporte, mi tarjeta sanitaria europea, mi número temporal, el contrato de piso de España donde se demuestra que mi suequi y yo vivimos juntos… e incluso tuve que imprimir de mi banco mis movimientos para que el gobierno sueco vea que tengo alguien que me apoya económicamente hasta que consiga un trabajo. Y por todo ello tuve que pagar…. ains…. dineros por todos lados! Me han dicho que en unas 6 semanas me contestarán. Y me pueden decir que sí o que no. Cruzaré los dedos para que el gobierno sueco se apiade de mí y me deje estar en este país. ¡No quiero ser ilegal! Lo bueno es que soy española y pertenezco a la UE y no tengo que pasar por “Migrationsverket”. Me dijeron que sólo van allí los que están huyendo de sus países de origen como Arabia, Irak… Así que papeleo que me quito de allí.

Bueno, siguiendo con el día, quedamos con un primo de mi novio que no conocía y con su novia. Más majo que todas las cosas y más fiestero que todo, haha. Me dijo que se va a ir de fiesta conmigo porque los españoles tenemos la fama de los más fiesteros del mundo. Tenía que habernos conocido a Eli y a mi el año pasado en el erasmus, haha. Fuimos al thai a comer, porque mi novio y yo tenemos la fantástica suerte de que nuestra cocina favorita es la tailandesa!!! Así que adoramos ir a comer allí cuando podemos. Y después de eso fuimos a casa de su abuela con el primo. Allí se encontraba media familia (por parte de padre) y la abuela más simpática!! Me abrazaba cada dos por tres y me hablaba de que cuidara mucho a su niño. Y su prima super ilusionada conmigo hablándome en inglés porque así tiene escusa para hablar ese idioma. No me puedo quejar del trato que estoy teniendo en su familia. Pensaba que no todos me aceptarían por no ser sueca, pero para nada. Son todos un amor. :D Finalmente, volvimos a casa del primo de mi suequi. Por cierto, me dijo que tenía un gato y yo ilusionada pensaba que iba a ser un gatito como el que nosotros tenemos en casa. El susto que me llevé cuando abrimos la puerta y no vi a un gato, ví a un elefante! ¡Madre mía, ¿qué clase de gato es ese? ¿Cómo puede llegar ese animal a tener esa altura? ¿Seguro que era un gato y no un lince? En serio, se sentaba a mi lado en el sofá y era un poco más bajo que yo. ¡Increible! Y sobre las 11 de la noche, cogimos de nuevo el coche y para casita. Estábamos agotados.

Y eso ha sido todo en esta semana. Hoy será día de descanso porque ni yo tengo ganas de hacer nada, ni mi suequi tampoco. Así que adelantaremos alguna serie que dejamos a mitad. Y mañana iremos al Mercado Navideño de Karlstad. ¡Qué ganas! Pues nada, people. Que tengais buen fin de semana. Os escribiré prontito.

Hej då!!

Tjena!!

Hoy voy a explicaros lo especial que celebran los suecos el adviento junto mi día a día. El sábado por fín aprendí a hacer las típicas galletas navideñas de jengibre. Así que aquí os pongo la receta por si queréis hacerla en Ëspaña. En serio, están riquísimas.

Pepparkakor

  • Ingredientes:

– 3 dl de azúcar moreno
– 2,5 dl de azúcar blanco
– 1,5 dl de almíbar
– 1,5 dl de agua
– 300/350 g de mantequilla
– 2 cucharadas de canela molida
– 2 cucharadas de jengibre molido
– 2 cucharadas de clavo molido
– 1 cucharadas de bicarbonato de sodio
– 1 kg de harina

  • Preparación:

En una olla, calentamos el azúcar moreno, azúcar blanco, el almíbar y el agua. Cuando todo esté mezclado, añadimos la mantequilla hasta que se derrita. Removemos con el fuego apagado para que se enfríe un poco. Añadimos el resto de ingredientes uno a uno y movemos hasta que se haga una masa homogénea. Dejar enfriar la masa unas dos o tres horas. Estirar la masa hasta que quede medio centímetro aproximadamente y cortar con los moldes que quieras. Meter en el horno a 180ºC unos 8-10min con papel vegetal. Sacar y esperar a que enfríen.

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¿A qué es realmente fácil? También hay suecos que las toman con queso y la verdad que las probé con queso azul y la mezcla de sabores está perfecta. Además fue divertido hacer las galletas comunicándome por señas, haha ya que mi suequi estaba en el garaje arreglando el coche y yo me quedé con la familia. Y como les dije que no quiero que me hablen en inglés, sólo en sueco, para enterarme de lo que teníamos que hacer, ellos me iban señalando. Y terminé de harina hasta las cejas!!!

Al final, el amigo de mi novio no pudo venir así que fue día familiar. Bueno, os explico un poco. El adviento comienza el cuarto domingo antes de Navidad y todas las casas se decoran con “julstjärna” = estrellas de Navidad y “adventsljusstake” = candelabros de adviento (todas mirando para la calle). Así las ventanas dan luz a la oscuridad del invierno (y las tontas como yo se quedan embobadas mirando cada ventana :-P ) ¡Son tan bonitas!

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Cada fín de semana se enciende una nueva vela hasta completar las 4 semanas para Navidad. Los niños también ayudan a contar estos días con el llamado “adventskalender” = calendario de adviento. Que al igual que en España es una cajita decorada con dibujos navideños y que cada día que pasa, tienes que comer una chocolatina. Y al ser una festividad sueca hay comida y bebida característica en esta época, cómo no :-D . En primer lugar está el “glögg” que es una bebida parecida al vino tinto junto con especias y frutos secos como pasas, almendras… Se sirve caliente o tibio y puede ser con alcohol o sin alcohol. También el “lussekatt” que son dulces de azafrán decorados con pasas. Personalmente, el año pasado lo probé en la universidad y saben a cartón (realmente malo), pero mi novio dice que los verdaderamente buenos son los que se hornean en casa. Así que algún día van a hacer y probaré un verdadero lussekatt (ya os diré como están). También los típicos pepparkakor, que son las galletas de jengibre. Y una bebida llamada “julmust” que es sin alcohol, pero que llevan malta y lúpulo que le dan un sabor similar a la cerveza. Este año no lo he probado, pero sí el año pasado en mi erasmus y el sabor fue parecido a la coca cola, no le encontré sabor a cerveza.

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El domingo fue día de descanso. No hicimos nada interesante. Estuvimos dando una vuelta alrededor de la casa y ya no hay nieve, pero sí restos de hielo congelado. Resultado: me caí. ¿En serio? El año pasado en pleno enero corrí con tacones por el hielo para no perder el bus por la noche, y este año caminando plana, piso un poco de hierba congelada y adiós Laura…. :-( Así que nada, se ve que no estoy acostumbrada al hielo. Ya podía nevar más en Córdoba, haha.

Ah! También, por motivo del adviento, desde ayer hasta el día de Navidad echan una serie infantil (de las típicas de disney channel) para los pequeños y adolescentes. Y he empezado a verla. Es en sueco, pero no muy difícil porque es para niños. Así que milagrosamente entiendo bastantes palabras y puedo seguir la historia sin subtítulos. Es 20 minutos cada día, así que es una buena forma de seguir avanzando mi sueco. Y obligo a mi suequi a verla conmigo por si me pierdo de algo, que me diga él, hahaha.

Así que esto ha sido todo. Espero que mi novio arregle pronto el coche, porque el finde hay mercado de Navidad en Karlstad y quiero ir a verlo.

Muchos besos a todos y en especial a mi mami y a mi papi que me estaré acordando mucho de vosotros esta semana.

Jag älskar er = os quiero.

Hej!!

En el anterior post, escribía que desde que había llegado a Suecia, no había visto el sol. Pues bien, el tiempo me ha querido dar una alegría y el otro día me desperté con sol. ¡Increíble! Fue desayunar y salir al bosque a ponerme de frente como los lagartos. Todo el sol para mí; conforme se iba moviendo el sol, me iba moviendo yo, haha. Y estuvo todo el día. Pude hacer fotos también del atardecer (a las 2 de la tarde, haha).

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Por las mañanas me dedico a estudiar un poco de sueco, a escucharlo, a pronunciarlo… y aunque yo personalmente no veo mucha mejoría, mi novio dice que estoy mejorando enormemente (sobre todo con la pronunciación). Pero claro, que va a decirme él… ¬¬ me quiere y nunca me va a decir que lo estoy haciendo mal. No quiere que me venga abajo con el idioma. Pero bueno, espero que cuando empiecen mis clases en enero, mi profe me enseñe mejor las malditas vocales. Con lo fácil que es el español con 5 vocales y lo complicado que lo hacen los suecos con 9 vocales (a-e-i-o-u-y-å-ä-ö), que dependiendo de si son largas o cortas se pronuncia de una forma u otra. Total, que hay 18 sonidos vocálicos. Y dicen que el español es más dificil…. Are u kidding me? Y luego la velocidad con la que hablan. Todo el mundo dice que el español es uno de los idiomas más rápidos del mundo, pero vamos, el sueco no se queda ni mucho menos atrás. Además, ellos no hablan, cantan las frases. Tienen un tono realmente admirable cuando hablan. ¡Ojalá llegue yo un día a hablar a así! Y por último, y lo que me hace ya la vida imposible del todo, es el amor de los suecos por las palabras largas. Palabras como “transnationaliseringarnas”, “flaggstångsknoppsputsare”, “diskrimineringsombudsmannen”… te las encuentras leyendo y te pones a llorar. ¿Cómo demonios voy a pronunciar eso correctamente sin leerlo 4 mil veces antes? ¿Y dónde pongo el “ordbetoning” (el acento o énfasis que le ponen a las palabras se llama así. Ellos no lo marcan gráficamente como en el español -camiÓn- pero sí lo hacen cuando hablan). Entre que las palabras son largas y que tienes que hacer el sonido correcto con cada vocal y con cada consonante (porque también se pronuncia diferente -x ejemplo: grupo consonantico “sk”  es como una “j” aspirada que no existe en español), el idioma me va a traer por la calle de la amargura. Lo estoy viendo… :'(

Continuando con el día a día, mi familia sueca me cuida muchísimo y siempre están pendientes de que no pase frío y que me adapte a la cultura sueca. Incluso mi suegro me ha comprado las pastillas que ellos toman para la carencia de vitamina D debido al poco sol que habrá ahora en invierno.

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En conclusión, tuve dos días maravillosos donde todo estaba rodeado de sol. Y aunque ya estamos a -1ºC no lo siento para nada. Cuando estamos fuera de casa, perfectamente puedo estar con la camiseta térmica y una sudadera que no siento frío. Después de la primera vez que salí que parecía una cebolla con miles de capas puestas y al cabo de media hora me veis metida en un servicio quitándomelo todo por el calor, ya no caigo en lo mismo. Ya he aprendido. Las capas para cuando estemos a menos de -15ºC.

Pero lo mejor de todo fue ayer. Increíble el momento en  el que estaba en la camita durmiendo sobre las 8 de la mañana y me despierta mi suequi y me dice “Titta ut” = mira fuera…. y vi todo blanco!!! SIIII!!! Ayer cayó la primera nevada del invierno. ¡Qué bonito estába todo!

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Parecía una niña pequeña. Mi novio se reía porque decía que se me había iluminado los ojos como un niño en la noche de Navidad con todos los regalos. Normal! Es increíble acostarte con todo verde, naranja y marrón y despertarte al día siguiente con todo blanco. Y el año pasado no lo pude disfrutar mucho porque básicamente nevó 10 días en todo el invierno. Así que salí al bosque a tocar la nieve de nuevo. Qué recuerdos de mi año pasado. Eli, ¿te acuerdas del día que los niños nos enterraron en nieve? ¿la pelea de bolas de nieve con los internacionales? ¿el trineo que te prestaron? ¿llegar a la habitación con el pelo congelado y crujiente después de kilos y kilos de nieve encima de nosotras?… Soy un año más adulta, pero…. esto no lo he vivido en mi infancia, así que me toca vivirlo ahora. :-P Y cuando bajé a la cocina a desayunar, toda la familia me miraba sonriente y me decían “det är din snö” = ahí tienes tu nieve. Ellos más ilusionados que yo por la cara que estaba poniendo. Pero… eso ha durado muy poco. Hoy nuevamente hay un sol brillante y todo se ha derretido. ¬¬ Así que ahora disfrutaré un poco más de sol hasta que vuelva la nieve otra vez.

Por lo demás, todo va genial. Reescribiendo el CV en inglés, para que luego me ayude mi novio a traducirlo al sueco y probando diferentes comidas. ¿Cómo puede ser que he estado viviendo un año en Suecia y no he probado la mayoría de platos típicos? Pero ahora, mi familia sueca me están cocinando todas las cosas típicas de aquí. Y he probado ya diferentes carnes. *Mami y papi, sentíos orgullosos de mí porque he probado el cordero y el caballo. No muy malo, porque siempren acompañan la carne de diferentes salsas y yo basicamente baño la carne en salsa para quitar todo el sabor de la carne, haha. Pero lo que me niego ahora mismo, sí o sí, es a comer reno y alce. No quiero ni olerlo, mucho menos probarlo. Lo que sí está para chuparse los dedos es el salmón… umm…. el salmón del Báltico el mejor del mundo sin duda.

Así que eso ha sido todo en esta semana. Creo que el finde será más movidito porque viene un amigo de mi novio a conocerme y a sesión de pelis. Además dice que se iba a traer la guitarra para tocar, y yo encantada. :)

Disfrutad mucho el finde. Besitos!!

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